果品賣高價的六個寶典

果品如何才能賣到高價，這是果農和從事果品經營商家共同關注的問題。經過對產果區多年連續觀察以及對果農果商的採訪，對從事果品經營成功案例的分析，總結出了果品賣高價的六個寶典。

    一、生產環節，要講科學。生產是果品的第一關口，是決定果品品質的關鍵所在，果園管理是否科學，決定果品的品質，也影響到果品的價格和收益。因此，這一環節中，果農一定要講科學，諸如不要使用農藥，不施用化肥，按照有機產品的標準組織生產，使果品的品質達到一流，為參與市場競爭奠定基礎。

    二、宣傳在先、賣果不難。作為產果區的政府部門、果業協會要發揮優勢，充分利用互聯網、電視、電台、報刊等媒體，發布果品信息，還可組織一些像“西瓜會”、“蘋果節”之類的活動，宣傳造勢，吸引客商。有經濟條件的果農，也可以自己花錢利用媒體進行宣傳。

    四、註冊商標，打出品牌。由於地域不同，果品的品質有較大差別，所以，為了使自己的優質果品能夠賣到優價，必須申請註冊自己的商標，打出自己的品牌，參與市場競爭。註冊商標不一定要每個果農都出面註冊，可以是某一區域內的果品，由政府部門或果農協會組織出面註冊，商標由某一區域的果農或果商共享。

    五、貯藏保鮮，增值不難。近幾年的水果市場行情是，果品大量上市的旺季價格較低，而在淡季物以稀為貴。不少地方的果農、果商、經紀人採用冷庫、氣調庫在採摘季節把水果包裝貯存，然後在淡季陸續供應市場。一般情況下，以10公斤紅富士蘋果為例，一箱蘋果成本價為30元，貯藏保鮮到春節后可售到50元，除去貯存成本5元，一箱果增值在15元左右，效益是可觀的。無錢建氣調冷庫的果農，可租用冷庫貯存果品。

    六、水果加工，效益倍增。對一些質量較差的雜果，可採用加工的方法使其增值。例如，可加工成果脯、果酒、果汁等。果農可將自產的果品售給相應加工的廠家，達到增值的目的.

水果經紀人的工作特點及應具備的知識

　　定義：為買方尋找貨源，為貨主聯繫買方，專門為水果買賣雙方穿針引線，促成交易，繁榮水果市場，為廣大市民提供更多新鮮的水果。在此項交易中，為水果買賣雙方做中介服務，並收取一定報酬者，稱水果經紀人。
　　
　　特點：水果經紀人的工作有以下4個特點：
　　
　　1、季節性。我國地域遼闊，南北溫差很大，水果產地分布各省，要抓住水果上市的季節，提前做好準備，為買賣雙方溝通信息，促成交易，使全國各大城市都能吃上又新又鮮的水果。
　　
　　2、時間性。沒有時間觀念，就做不成任何買賣，尤其是水果交易，更與時間緊密相連，搶先一步，就可以占領市場。晚人一步，鮮品也可能滯銷，甚至爛掉，因此，一定要爭分奪秒，以快取勝於人。
　　
　　3、靈活性。搞水果交易，要見機行事，見利就走，因地制宜，既與產地、銷地建立長期的聯繫，又要靈活地運用多種方式，多條渠道，開闢廣氾的業務範圍。
　　
　　4、地域性。水果的質量，價格、上市時間，以及市民的習慣、要求等，各地有各地的特點，抓住這些常規，有的放矢，才能收取更大的實效。
　　
　　工作程序及方法：
　　
　　1、尋找貨源。根據自己掌握的水果批發市場行情，或手頭有買方的需要，用電話，傳真或信件與水果產地的專業戶挂鉤，或去產地與貨主直接見面，洽談。
　　
　　2、有貨源后，尋找批發商，為批發商提供信息，包括水果品種、產地、專業戶姓名、聯繫電話、郵編、水果質量、可供數量、成熟時間等。
　　
　　3、報價。或先有賣方的報價，分水果產地價格，以及加上運費送到目的地價格。或者先有批發商能夠接受的價格，使雙方根據自願的原則，互相討價還價，最後達成協議價格。
　　
　　4、看樣。如果批發商能到產地現貨看樣，瞭解實情，當然更好，如不能，最好由經紀人看樣，再如實反映給批發商，決定是否成交。
　　
　　5、簽訂供銷合同。讓買賣雙方見面，就有關問題洽談，達成一致意見后，便在合同上簽字蓋章。在合同上寫明：水果名稱、數量、交貨時間，包裝運輸方式，價格及其他應說明的事項，買方所付預付款的時間、數額，收貨方式、結算方式、付清全部貨款的時間、數額等。
　　
　　6、雙方簽約。簽約后，要抓緊時間，聯繫包裝發運，接收，促成交易順利進行，做好中間一條龍服務。
　　
　　7、提取報酬。根據市場供銷形勢，經三方協商而定，如供大於銷，可從供方提取一定數量的中介費：如銷大於供，可從銷方提取，報酬的多少要根據當時的行情或雙方商議而定，而且要寫在合同書上。

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車主、司機朋友：你們好！“來陝配貨，找渭北瓜果”！
我“陝西瓜果糧畜貿易貨運商行車隊”歡迎您的加入！
移動用戶編輯短信“96＋2817”發送到10690056；聯通手機只支持輔助註冊方式  （均免費使用加入本車隊。（注：請用隨車手機，以便車輛定位、按排貨源準確及時）。
發送註冊成功后報網車輛狀態操作如下：車輛的貨運狀態共有如下六種：空車、在途、已出發、故障、故障解除、到達。此狀態可由該車輛的隨車手機發送短信進行實時的更改。
司機如何主動報送貨運狀態
在管車寶中，車輛的貨運狀態包含七種，分別為：空車、在途、已出發、回程、故障、故障解除和到達。以上各狀態均可由該車輛的隨車手機發送短信進行實時的更改。對貨運狀態的更新操作分為移動卡號和聯通卡號兩種方式，具體如下：
【 隨車手機為移動卡號】
編輯短信內容 代表含義  發送目的地  可更改貨運狀態  “YH”或“15”  要貨 10690056 空車
“CF”或“78” 出發 10690056 已出發 “DD”或“77” 到達 10690056 到達
“GZ”或“76” 故障 10690056 故障 “PC”或“75” 排除故障 10690056 故障解除
“ZT”或“95” 在途 10690056 在途 "HC”或"85" 回程 10690056 回程   
 

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